Associate Professor für Diätetik und Ernährung Aktien, die Ergänzungen und Nahrungsgruppen können Ihnen helfen, gesund zu halten
Da wir weiterhin ein Auge auf COVID-19 und seine neuen Stämme haben, ist jetzt eine gute Zeit, um unser Immunsystem zu stärken, um das Virus zu bekämpfen.
Laut Associate Professor für Diätetik und Ernährung Cristina Palacios, Ergänzungen und Lebensmittel reich an bestimmten Vitaminen und Mineralien sind entscheidend.
"Diejenigen von uns, die einen besseren Ernährungszustand haben, können die Krankheit besser bekämpfen als andere", sagt Palacios, Dozent am Robert Stempel College of Public Health & Social Work. "Wir haben ständig Krankheitserreger wie Viren und Bakterien, die in unseren Körper gelangen. Wenn unser Immunsystem wirklich gut funktioniert, werden wir nicht infiziert."
Sie fügt hinzu: "Im Allgemeinen wirkt sich die Ernährung auf unseren ganzen Körper aus. Alle Körperprozesse erfordern Enzyme, und viele Vitamine und Mineralstoffe helfen Enzymen besser funktionieren. Da ist das Sprichwort: 'Wir sind, was wir essen.' Es stimmt. Wenn du gesund sein willst, musst du bestimmte Nährstoffe konsumieren."
Wie halten wir also unser Immunsystem in dieser Zeit gesund?
Um Licht in die Angelegenheit zu bringen, veranstaltete Palacios kürzlich ein kostenloses virtuelles Webinar für die Community. Das Webinar war Teil einer laufenden Serie, die von Palacios und einem Team von Absolventen organisiert wurde, um Informationen mit Leuten zu teilen, die versuchen, ihre Familien gesund zu halten.
Anfang dieses Jahres arbeitete Palacios mit einem Team internationaler Experten zusammen, um einen Leitfaden zu entwickeln, der in der offiziellen Zeitschrift der Latin American Society of Nutrition (SLAN) veröffentlicht wurde, um Frontarbeitern zu helfen, ihre Gesundheit durch Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel zu schützen. Während des Webinars teilte Palacios einige dieser Empfehlungen, die für Erwachsene in der breiten Öffentlichkeit gelten, da die Städte weiterhin wieder öffnen.
Hier sind die drei wichtigsten Ergänzungen Erwachsene sollten die Einnahme in Betracht ziehen.
1. Vitamin C. Dieses Vitamin wird seit Jahren als Quelle für die Unterstützung des Immunsystems gepriesen. Palacios sagte, Vitamin C ist wichtig für die Gesundheit von Leukozyten, eine Art von weißen Blutkörperchen, die helfen, Infektionen zu bekämpfen. Es ist besonders wichtig während einer Pandemie. Sie empfiehlt Erwachsenen, eine Ergänzung von 1000 mg zweimal täglich.
Sie empfahl auch, Lebensmittel zu konsumieren, die reich an Vitamin C sind. Diese Lebensmittel umfassen die Klassiker von Orangensaft und Orangen sowie andere Zitronenfrüchte und Gemüse wie Grapefruit, Erdbeeren, Tomaten und Preiselbeeren.
2. Vitamin D. Meistens bekommen wir unser Vitamin D durch die Sonne, aber während dieser Zeit, sagte Palacios, eine Ergänzung zu nehmen ist eine gute Idee. Sie fügte hinzu, dass Studien gezeigt haben, dass niedrige Mengen an Vitamin D mit einem höheren Risiko für die Entwicklung von Atemwegserkrankungen bei Erwachsenen und Kindern verbunden sind.
Tatsächlich haben Studien gezeigt, dass Menschen mit Vitamin-D-Mangel ein höheres Risiko haben, sich mit dem COVID-19-Virus zu infizieren. Jetzt ist es an der Zeit zu handeln.
Palacios empfohlene Erwachsene nehmen eine Ergänzung von Vitamin D3 von 1000 Internationalen Einheiten (I.E.) ein- oder zweimal täglich, während der Mahlzeiten konsumiert.
Darüber hinaus können Sie Ihre Aufnahme von Vitamin D steigern, indem Sie Fisch und andere Lebensmittel essen, die mit dem Vitamin angereichert sind.
Für diejenigen, die einen Vitamin-D-Mangel haben, konsultieren Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater für eine genaue Dosierung der Ergänzung.
3. Zink. Palacios sagte, dass Zink entscheidend für die normale Entwicklung und Funktion von Zellen ist, die einen Teil des Immunsystems vermitteln. Sie fügte hinzu, dass Studien gezeigt haben, dass erhöhte Zinkkonzentrationen die Replikation von Viren wie Poliovirus und SARS-Coronavirus hemmen können.
Sie empfahl Erwachsenen, eine Zink-Ergänzung von 40 mg oder weniger einmal täglich zu nehmen.
Nährstoffe durch Nahrung
Palacios empfohlen Erwachsene arbeiten mehrere andere Nährstoffe in ihre Ernährung durch Lebensmittel. Während die folgenden Nährstoffe nicht bewiesen wurden, um im Kampf gegen COVID-19 zu helfen, Sie steigern das Immunsystem im Allgemeinen, so dass sie durch Lebensmittel zu konsumieren ist der Weg zu gehen.
Vitamin A. Palacios empfahl, das Vitamin durch Lebensmittel wie Milch, Milchprodukte und Eier sowie orange und gelbe Früchte zu konsumieren.
Vitamin B3 (Niacin). Dieses Vitamin helfe dem Immunsystem, indem es Entzündungen und Schäden an der Lunge reduziert, sagte Palacios. Zu den Lebensmitteln mit hohem Vitamin B3-Wert gehören Huhn, Fleisch, Fisch, Getreide, Bohnen und Hülsenfrüchte und Nüsse.
Vitamin B9 (Folat und Folsäure) – Studien haben gezeigt, dass dieses Vitamin Atemwegsinfektionen bei Kindern verhindern kann, sagte Palacios. Sie können Lebensmittel mit Folat in Blattgrün wie Spinat und Folsäure in angereicherten Lebensmitteln wie Nudeln und Brot konsumieren.
Probiotika – Palacios hinzugefügt, dass bestimmte Stämme von Probiotika in bestimmten Situationen können Infektionen der oberen Atemwege verhindern. Sie können Probiotika in Joghurt und fermentierte Milch finden.
Verweis:
Publish Date : 01/01/1970
